Lạp Xưởng Tươi Bao Nhiêu 1Kg

Mua lạp xưởng tươi ở tphcm ít mỡ nhiều nạc ăn sẽ đỡ ngán, thơm mùi mai quế lộ, Ít béo, ít ngọt và còn dùng máy để sấy chứ không phơi thì anh chị có thể mua lạp xưởng tươi Khonia: https://khonia.vn/dac-san/lap-xuong-tuoi/

Lạp xưởng dùng thịt đùi hoặc nạc thăn, không dùng thịt vụn:

Đây là 1 yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến giá lạp xưởng tươi. Nếu dùng thịt vụn, tệ hơn là thịt heo không rõ nguồn gốc thì giá sẽ rẻ hơn.

Lạp xưởng ngon nhất là dùng thịt đùi, thịt mông và thịt thăn. Ba loại thịt này hiện tại hơn 100.000đ/kg nên 1 kg lạp xưởng tươi có giá không dưới 300.000đ.

Lạp xưởng tươi hiện nay nguồn gốc chủ yếu là của miền Tây. Người miền tây thì thích ăn ngọt nhưng ngọt quá ăn cũng không ngon.

Lạp xưởng tươi KHONIA thì lượng đường rất ít, anh chị ăn chỉ nghe vị ngọt nhẹ.

Có thêm lạp xưởng cá thác lác để chị đổi vị:

Xem sản phẩm: Lạp xưởng cá thác lác

KHONIA có thêm lạp xưởng tươi cá thác lác để anh chị thưởng thức. Nguyên liệu chính là cá thác lác nạo. Anh chị hãy thử cảm giác dai dai ngon ngon ít béo của lạp xưởng cá thác lác.

Ngoài quan tâm giá lạp xưởng tươi bao nhiêu 1kg, giờ thì anh chị đã hiểu được 5 điểm đặc biệt của KHONIA để làm ra những cây lạp xưởng tươi ngon thơm tròn vị.

Để bảo quản lạp xưởng tươi ngon được lâu  bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh, sẽ bảo quản được 6 tháng.

Lạp xưởng, còn gọi là lạp sườn, lạp xường[1] (bắt nguồn từ tiếng Quảng Đông “Lap cheong”, viết bằng chữ Hán là “臘腸”. “臘腸” đọc theo âm Hán Việt tiêu chuẩn là “lạp trường”) là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc. Lạp xưởng được làm từ thịt nạc và thịt mỡ lợn xay nhuyễn trộn với rượu, đường rồi nhồi vào ruột lợn khô để chín bằng cách lên men tự nhiên[1]. Lạp xưởng phơi là “lạp xưởng khô”, còn không phơi là “lạp xưởng tươi”[2]. Lạp xưởng màu hồng hoặc nâu sậm, vị ngọt. Có thể bảo quản lâu. (nguồn Wikipedia)

Bảng giá bán lẻ lạp xưởng tươi tại vinafood.net và số lượng giao miễn phí tận nơi ở các thành phố [ MỚI NHẤT ]

Tại các shop đa phần sẽ có chính sách khuyến mãi hoặc giảm giá khi bạn mua lạp xưởng tươi số lượng nhiều. Tại vinafood.net ! khi mua lạp xưởng số lượng nhiều anh chị có thể yên tâm về chính sách giá của chúng tôi hiện tại nếu bạn mua lạp xưởng tươi số lượng cụ thể

hỉnh ảnh loại lạp xưởng nạc cao

Món lạp xưởng tươi được các công ty sản xuất với nhiều công thức riêng mang mùi vị đặt trưng không lẫn vào đâu được. Với mỗi khẩu vị sẽ có nhiều người chọn mua khác nhau phổ biển hiện tại là các dòng lạp xưởng làm từ các nguyên liệu từ Heo, Tôm, Bò. Khi mua lạp xưởng tươi về dùng ban nên biết các loại phổ biến nhiều gia đình tìm mua nhất hiện này và giá cụ thể của từng loại cụ thể là

Lạp xường tươi này là loại ngon nhất bạn nên chọn loại có tỷ lệ nạc tầm 90% đến 95% đây là loại phổ biến, phù hợp với những ai thích ăn vị truyền thống xưa. Giá lạp xưởng loại này từ 200,000 vnđ đến 240,000 vnđ 1 kg

Nhiều người mua lạp xưởng tươi hay tìm mua loại nạc càng nhiều càng tốt và hay hỏi loại làm từ 100% nạc truyền thống. Lạp xưởng tươi loại này hiện không có vì lạp xưởng tươi ngon và có độ kết dính phải có thêm mỡ vì thế loại lạp xưởng tươi ngon nhất bạn nên chọn mua làm quà biếu hay dùng gia đình là loại tầm 95% nhé!

Loại này về công thức làm tương tự với lạp xưởng tươi truyền thống nhưng có thêm trứng muối. Trứng muối trong cây lạp xưởng tươi được cắt hạt lựu và trộn trung với mẻ lạp xưởng tươi không phải loại nguyên trứng như bánh trung thu.

Giá 1kg lạp xưởng tươi trứng muối từ 240,000 đến 260,000 vnđ tùy vào từng thời điểm, nếu cận tết giá sẽ cao hơn ngày thường do nguyên liệu tăng. Giá lạp xưởng trứng muối thường cao hơn lạp xưởng tươi truyền thống 20,000 vnđ đến 40,000 vnđ vì trong 1kg lạp xưởng tươi trứng muối có thành phần là lòng đỏ trứng muối và giá sẽ tín theo từng trứng

Lạp xưởng tươi KHONIA tỷ lệ mỡ ít, dùng mỡ lưng chứ không dùng mỡ bụng:

Tỷ lệ nạc/mỡ quyết định độ thơm ngon và giá thành của cây lạp xưởng. Loại giá rẻ thường dùng rất nhiều mỡ, mỡ bụng, nạc vụn.

Tỷ lệ nạc/mỡ là 8/2 là ok nhất. Tỷ lệ mỡ chỉ 20%, không quá nhiều ăn sẽ không bị ngán. Nếu ít mỡ quá thì bị khô cứng.

Dùng mỡ lưng. Đây là một yếu tố quyết định sự thơm ngon.

Nhiều cơ sở dùng mỡ bụng vì giá thành rẻ, chỉ khoảng 10.000đ//kg mỡ bụng. Mỡ bụng thì nhão, hàm lượng chất béo cao nên ăn rất dễ bị ngán và không được săn chắc.

Thịt mỡ ngon nhất là mỡ lưng. Mỡ lưng trong, giòn, săn chắc ít chất béo hơn mỡ bụng. Lạp xưởng KHONIA làm từ mỡ lưng anh chị ăn sẽ thấy mỡ trong, giòn và không hề ngán dù có ăn 1 – 2 cây.

Công thức tính giá lạp xưởng tươi khi giao tân nơi

Công thức tính giá lạp xưởng tươi này là công thức chung, nếu bạn mua số lượng nhiều hoặc tùy vào chính sách khuyến mãi tại các shop mà mức phí giao khi mua 1kg lạp xương tươi loại dùng gia đình sẽ được hỗ trợ hoặc miễn phi giao hàng tận nơi.

Lạp xưởng tươi Sa tế - sả ớt

Loại lạp xưởng tươi này hiện mới xuất hiện nhưng được khá nhiều người ưa thích vì có vị thơm của sả và cay của ớt. Khi ăn bạn sẽ có cảm giác như đang dùng món thịt tẩm sả ớt nướng.

Giá lạp xưởng tươi sả ớt từ 230,000 đến 250,000 vnđ lạp xưởng tươi truyền thống vì có thêm thành phần ớt vá sả trong nguyên liệu làm lạp xưởng tươi.

Đây là 3 loại lạp xưởng tươi được mua lẻ phổ biến đước bán ở Tp Hồ Chí Minh và các tỉnh miền Nam và vinafood.net hiện đang cung cấp sỉ và lẻ 3 loại này, nếu bạn muốn mua sỉ để kinh doanh hoặc bán quán có thể tham khảo qua bỏ sỉ lạp xưởng tươi của chúng tôi để tìm hiểu thêm các loại lạp xưởng dùng kinh doanh phù hợp với quán ăn và giá sỉ khi mua lạp xưởng tươi nhé!

Lạp xưởng được sấy bằng máy sạch sẽ, không phơi ngoài trời:

Lạp xưởng làm thủ công được phơi dưới nắng. Nhưng có một nhược điểm là phơi ven đường bụi bẩn rất là nhiều mỗi khi xe chạy qua. Cũng có nhiều anh chị lo là phương pháp phơi không được sạch sẽ vệ sinh.

Phương pháp phơi còn có một nhược điểm khác là phụ thuộc vào thời tiết. Những ngày nắng tốt thì sẽ ngon. Nhưng những ngày mưa nhiều, nắng yếu thì thịt bên trong lạp xưởng có thể bj ươn. Anh chị ăn có mùi hôi.

Lạp xưởng KHONIA được sấy bằng máy sạch sẽ vệ sinh đảm bảo chất lượng đồng đều.

Lạp xưởng được sấy bằng máy sạch sẽ, không phơi ngoài trời:

Lạp xưởng làm thủ công được phơi dưới nắng. Nhưng có một nhược điểm là phơi ven đường bụi bẩn rất là nhiều mỗi khi xe chạy qua. Cũng có nhiều anh chị lo là phương pháp phơi không được sạch sẽ vệ sinh.

Phương pháp phơi còn có một nhược điểm khác là phụ thuộc vào thời tiết. Những ngày nắng tốt thì sẽ ngon. Nhưng những ngày mưa nhiều, nắng yếu thì thịt bên trong lạp xưởng có thể bj ươn. Anh chị ăn có mùi hôi.

Lạp xưởng KHONIA được sấy bằng máy sạch sẽ vệ sinh đảm bảo chất lượng đồng đều.

Giá lạp xưởng tươi khi mua online và giao tận nơi

Bạn ở những thành phố lớn như Tp Hồ Chí Mình, Hà Nội, Cần Thơ, Đà Nẵng. Các đơn vị giao hàng nhanh như Ahamove hoặc Grab là dịch vụ tối ưu và thường các shop bán đặc sản sẽ đưa sản phẩm cho đơn vị này giao và phí giao hàng + tiền sản phẩm được thu trực tiếp khi bạn nhận hàng. Thời gian giao hàng chỉ từ 1 tiếng đến 4 tiếng là bạn nhận được.

Bạn ở các tỉnh thành khác các shop bán đặc sản hoặc bên vinafood.net sẽ giao cho những đơn vị giao hàng như viettel post hay ghtk để giao trong thời gian khoản 2 đến 3 ngày là bạn nhận được lạp xưởng tươi.

Nhưng đối với lạp xưởng tươi chúng tôi biết được để có 1 mẻ lạp xưởng tươi ngon đồi hỏi người làm hoặc những cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi phải đầu tư thời gian, công sức lựa chọn những loại thịt heo tốt nhất tại những lò heo có tiếng và được chứng nhận chất lượng vì thế nếu bạn mua 1kg lạp xưởng tươi không thể nào có giá 120,000 vnđ / 1kg lạp xưởng tươi nếu đó là lạp xưởng tươi chính hiệu với loại thịt nạc 90%.